名称: | |
描述: | |
公开/私有: | 公开 私有 |
功能性多糖研究开发 |
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题名/责任者:
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功能性多糖研究开发 [ 专著] / 宫春宇著 |
ISBN:
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978-7-5686-0406-2 价格: CNY32.00 |
语种:
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汉语 |
载体形态:
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159页 ; 24cm |
出版发行:
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哈尔滨 : 黑龙江大学出版社, 2019 |
内容提要:
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本书介绍了多糖研究的方法,并以龙须菜、食用菌(黄伞)和玉米须为例,介绍课题组十几年来在多糖结构和功能领域所做的一些工作和取得的研究成果,包括从几种材料中提取制备多糖,分离纯化多糖,精细结构解析、免疫调节和抗肿瘤等活性研究。 |
主题词:
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多糖 研究 |
中图分类法
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Q539 版次: 5 |
主要责任者:
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宫春宇 著 |
标签:
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相关主题:
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相关资源:
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