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(日)岚山光三郎著
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(日)日本辻调理师专门学校主编
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(日)畑耕一郎著
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(明)高濂撰
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(波)玛尔塔·萨拉斯卡(marta zaraska)著
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(美)加里·保罗·纳卜汉著
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(英)菲利普·费尔南多-阿梅斯托(felipe fernandez-armesto)著
(1)
《鲜味的秘密》节目组著
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乔钥
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冯盈之
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冯盈之著
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孙玉珍
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孙玉珍,林佳蓉译
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张律
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张律,朱成著
(1)
张涛
(1)
张涛著
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朱成
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朱振藩
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2020
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2018
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1.
六畜兴旺
订购中
著者:
朱振藩
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/420
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2.
酸食志
订购中
著者:
要云
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/412
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3.
宁式糕点文化
订购中
著者:
冯盈之
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/424
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4.
鲜味的秘密
订购中
著者:
《鲜味的秘密》节目组著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/59
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5.
舌尖上的航海
订购中
著者:
张涛
出版社:
中国海洋大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/58
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6.
流动的味道:汪曾祺食谱
订购中
著者:
王道
出版社:
大象出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/430
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7.
饮馔服食笺
订购中
著者:
高濂
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/431
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8.
食肉简史
订购中
著者:
萨拉斯卡
出版社:
海南出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/60
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9.
写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考
订购中
著者:
纳夫安
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/889
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10.
吃:食物如何改变我们人类和全球历史:a history of food
已借62次.
订购中
著者:
费尔南多-阿梅斯托
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/54
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