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Chuan
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1.
川菜烹饪技法解密.爆、 炒、熘、煎、浸、炸
订购中
著者:
李凯
普天红
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/75:1
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2.
粤式家传养生菜与汤
订购中
著者:
曾文涛
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/567
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3.
食不绝口川味凉菜
已借12次.
订购中
著者:
广东犀文图书资讯公司
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/187
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4.
川香辣过瘾
已借5次.
订购中
著者:
范海
出版社:
中国人口出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/155
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5.
素食“煮男”的创意厨房
已借1次.
订购中
著者:
水滴石穿
出版社:
山东美术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/237
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6.
中华家乡菜之川渝陕甘宁篇
已借1次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/310
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