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F71 国内贸易经济
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ts9
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图书馆:
辽宁省图书馆
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馆藏地点:
主题:
教材
x
饮食业
x
出版日期:
2010
x
文献类型:
图书
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著者
于洁
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刘德海
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吴克祥
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吴克祥,曾婷婷编著
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尹忠勇
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曾婷婷
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李勇平
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李勇平编著
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李敏
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杨杰
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蔡洪胜
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韩鹏
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韩鹏,刘德海主编
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出版日期
[2010]
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[图书]
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1.
餐饮企业管理与运作
已借1次.
订购中
著者:
苏枫
出版社:
吉林大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/481
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著者简介
2.
餐饮概论
订购中
著者:
杨杰
王天佑
潘崇森
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/436
在馆信息
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著者简介
3.
餐饮服务与管理
已借3次.
订购中
著者:
李勇平
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/14=4
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4.
餐饮基础知识
订购中
著者:
尹忠勇
于洁
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/483
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5.
中餐服务与管理
订购中
著者:
李敏
高学文
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/515
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著者简介
6.
餐厅服务技能与实训
订购中
著者:
蔡洪胜
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/480
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著者简介
7.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
韩鹏
刘德海
出版社:
北京理工大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/474
在馆信息
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内容简介
著者简介
8.
酒文化与酒水管理
已借1次.
订购中
著者:
吴克祥
曾婷婷
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/685
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