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蔬菜加工
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1.
食用菌栽培及加工技术
订购中
著者:
杨静秋
出版社:
辽宁人民出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/57
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
名特优创汇蔬菜
订购中
著者:
陆美英
吴融
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
S63/67
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
名优酱菜腌菜家庭制法300种
订购中
著者:
仇志荣
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1991.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/15=2
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内容简介
著者简介
4.
经典酱泡菜
订购中
著者:
林美慧
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/22
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内容简介
著者简介
5.
腌菜大不同
订购中
著者:
曹丽娟
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/23
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内容简介
著者简介
6.
30种珍稀食药用菌栽培与加工
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/79
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著者简介
7.
蔬菜深加工247例
订购中
著者:
严奉伟
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/4
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8.
果蔬糖制品加工工艺
订购中
著者:
张志勤
出版社:
农业出版社
出版日期: 1992.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.41/4
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内容简介
著者简介
9.
家庭菜蔬加工
订购中
著者:
刘兆其
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 1983.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/5
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内容简介
著者简介
10.
蔬菜的加工与贮存
订购中
著者:
张仁山
胡松君
出版社:
江西人民出版社
出版日期: 1979.11
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/1
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