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辽宁
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辽宁
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ts9
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图书馆:
辽宁省图书馆
x
馆藏地点:
主题:
烹饪
x
出版日期:
1993
x
文献类型:
图书
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图书馆
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基本知识
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著者
《烹饪基础知识》编写组编写
(1)
夏德润
(1)
夏德润主编
(1)
山东省科学技术协会
(1)
山东省科学技术协会主编
(1)
总政宣传部编
(1)
林培森
(1)
林培森主编
(1)
烹饪基础知识编写组
(1)
莫易
(1)
解放军总政治部宣传部
(1)
谢 克等编著
(1)
谢克
(1)
高翔
(1)
高翔,莫易编著
(1)
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出版日期
[1993]
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文献类型
[图书]
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语言种类
汉语
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1.
家常鱼肴300种
订购中
著者:
高翔
莫易
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1993.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/5
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2.
烹调技术
订购中
著者:
林培森
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/80=2
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3.
烹调技艺
订购中
著者:
山东省科学技术协会
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 1993.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/737
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4.
烹饪基础知识
订购中
著者:
夏德润
烹饪基础知识编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1993.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/668
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5.
厨师指南
订购中
著者:
解放军总政治部宣传部
出版社:
白山出版社
出版日期: 1993.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-62/13
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