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41.
中国烹饪原理
订购中
著者:
梅方
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/430
在馆信息
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内容简介
著者简介
42.
烹调工艺
订购中
著者:
何凤英
李云清
出版社:
天津大学出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/403
在馆信息
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内容简介
著者简介
43.
竹笋的加工与烹饪
订购中
著者:
王庆兰
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 1988.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/8
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
44.
中国拼盘
订购中
著者:
松本秀夫
日高哲夫
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1987.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/996
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
45.
食经:第四辑
订购中
著者:
广东科技出版社
出版社:
广东科学出版社
出版日期: 1986.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/30:4
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
46.
烹饪技术教材
订购中
著者:
孙世信
出版社:
辽宁省铁道学会
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-43/1
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
47.
四季素菜谱
订购中
著者:
韩玉明
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 1983.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/71=2
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
48.
中国烹饪史略
订购中
著者:
陶文台
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-092/1
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
49.
烹饪问答
订购中
著者:
王光
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1982.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/66
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
50.
烹调技术
订购中
著者:
《烹调技术》编写组
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1981.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/80
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