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1.
西点生产工艺 已借58次.
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/490
2.
中式面点制作 已借16次.
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/308
3.
中餐冷拼制作 已借1次.
著者: 蔡阳
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/204
4.
著者: 康有荣
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/477
5.
出版社: 暨南大学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/152