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中国商业出版社
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T 工业技术
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辽宁省图书馆
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主题:
烹饪
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著者
单守庆
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单守庆著
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中国烹饪协会
(3)
邱庞同
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(清)佚名撰
(2)
(清)袁枚撰
(2)
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出版日期
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1992
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1981
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1985
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1.
中国烹饪
已借83次.
订购中
著者:
中国商报社
中国商业出版社
出版社:
该杂志社
出版日期: 1980-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
2.
中国烹饪概论
订购中
著者:
陈耀昆
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/670
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
3.
烹调技术
订购中
著者:
《烹调技术》编写组
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1981.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/80
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
4.
西餐烹调技术
订购中
著者:
贺文华
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1981.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/72
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
5.
烹饪原料加工技术
订购中
著者:
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1981.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/79
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
6.
烹调技术
订购中
著者:
林培森
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/80=2
在馆信息
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内容简介
著者简介
7.
烹饪原料学
订购中
著者:
聂凤乔
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1989.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/437
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
8.
烹饪理论与实践:首届中国烹饪学术研讨会论文选集
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/529
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
9.
筵款丰馐依样调鼎新录
订购中
著者:
佚名
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/278
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
10.
烹饪史话
订购中
著者:
邱庞同
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-092/2
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