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马汉军
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马汉军
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T 工业技术
(9)
S 农业科学
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辽宁省图书馆
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著者
马汉军
(10)
何鸿举
(2)
曾洁
(2)
高海燕
(2)
何鸿举,马汉军著
(1)
何鸿举,马汉军,蒋圣启著
(1)
康壮丽
(1)
康壮丽,赵圣明,马汉军著
(1)
彭泽宇
(1)
曾洁,马汉军主编
(1)
曾洁,马汉军著
(1)
朱明明
(1)
朱明明,彭泽宇,马汉军著
(1)
蒋圣启
(1)
赵圣明
(1)
邹建
(1)
马汉军等编著
(1)
马汉军著
(1)
高海燕,马汉军著
(1)
高海燕,马汉军,邹建等编
(1)
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出版日期
2019
(4)
2014
(3)
2015
(2)
2013
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
零起点学办肉制品加工厂
已借1次.
订购中
著者:
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.8/2
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
2.
高压和热结合处理牛肉技术
订购中
著者:
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/68
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内容简介
著者简介
3.
长波近红外高光谱成像结合PLS算法快速监测冷鲜鸡肉中腐败微生物研究
订购中
著者:
何鸿举
马汉军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/22
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内容简介
著者简介
4.
玉米加工品质及改良技术
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/8
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内容简介
著者简介
5.
鹅肉嫩化及加工技术
订购中
著者:
高海燕
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/70
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内容简介
著者简介
6.
肉类小食品生产
已借8次.
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/48
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内容简介
著者简介
7.
零起点学办面制品加工厂
订购中
著者:
高海燕
马汉军
邹建
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/674
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内容简介
著者简介
8.
基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究
订购中
著者:
何鸿举
马汉军
蒋圣启
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/23
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内容简介
著者简介
9.
猪肉冷却和储藏关键技术
订购中
著者:
康壮丽
赵圣明
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
S879.2/1
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内容简介
著者简介
10.
冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究
订购中
著者:
朱明明
彭泽宇
马汉军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/30
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