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图书馆:

1. 辽宁省图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 喀左分馆
2. 兴城分馆
3. 北镇分馆
4. [辽宁省图书馆]
5. 和平分馆
6. 朝阳分馆
7. 桓仁分馆
8. 开原分馆
9. 抚顺县分馆
10. 鲅鱼圈分馆
11. 大洼分馆
12. 政协分馆
13. 盘锦大洼分馆（暂时不用）
14. 建昌分馆
15. 中心馆
16. 宽甸县分馆
17. 大连瓦房店分馆
18. 本溪分馆
19. 丹东分馆
20. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. 教材 (22)
2. 发酵 (17)
3. 发酵工程 (16)
4. fermentation (14)
5. 发酵食品 (13)
6. 研究 (12)
7. 高等学校 (10)
8. 高等教育 (8)
9. 生产工艺 (6)
10. congresses (5)
11. fermented foods (5)
12. enzymes (4)
13. microbiology (4)
14. 固态发酵 (4)
15. 实验 (4)
16. 食品 (4)
17. history (3)
18. 发酵工业 (3)
19. 微生物学 (3)
20. 畜禽 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 陈坚 (5)
2. 刘波 (3)
3. 刘波[等]编著 (3)
4. 卡茨 (3)
5. 堵国成 (3)
6. (美)桑多尔·卡茨著 (2)
7. bamforth, charles w., (2)
8. baran, stanley j (2)
9. davis, dennis k (2)
10. ohio library and information network (2)
11. perlman, d., (2)
12. wiseman, alan, (2)
13. 储炬 (2)
14. 储炬，李友荣编著 (2)
15. 姜锡瑞 (2)
16. 巴兰 (2)
17. 张兰威 (2)
18. 张兰威主编 (2)
19. 徐岩 (2)
20. 戴维斯 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (9)
2. 2020 (8)
3. 2013 (6)
4. 2016 (6)
5. 2011 (5)
6. 2015 (5)
7. 2018 (5)
8. 2009 (4)
9. 2012 (4)
10. 2017 (4)
11. 2008 (3)
12. 2014 (3)
13. 2023 (3)
14. 2006 (2)
15. 2007 (2)
16. 2019 (2)
17. 2021 (2)
18. 1930 (1)
19. 1969 (1)
20. 1975 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (122)
2. 西文图书 (5)
3. 期刊 (5)
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (79)
2. 英语 (5)
3. 日语 (3)
4. 显示更多..