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医歯薬出版
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馆藏地点:
著者:
河野友美,
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辽宁省图书馆
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馆藏地点
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主题
料理 -- 辞書
(1)
料理 ーー 辞書
(1)
食品化学 -- 辞書
(1)
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著者
[河野友美,]
(2)
河野友美[ほか]編集
(1)
河野友美著
(1)
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出版日期
1975
(1)
1996
(1)
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文献类型
日文
(2)
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语言种类
日语
(2)
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1.
コツと科学の調理事典
订购中
著者:
河野友美
出版社:
医歯薬出版
出版日期: 1996.4
文献类型:
日文 , 索书号:
TS972-61/カ91
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2.
調理科学事典
订购中
著者:
河野友美
出版社:
医歯薬出版
出版日期: 1975.6
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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