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著者:

1. 潘英俊 x

图书馆

1. 抚顺县分馆 (1)
2. 辽宁省图书馆 (16)
3. 政协分馆 (2)
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馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. 菜谱 (10)
2. 方法 (9)
3. 烹饪 (9)
4. 粤菜 (6)
5. 食谱 (6)
6. 图解 (4)
7. 中式菜肴 (3)
8. 海产品 (2)
9. 原料 (1)
10. 大米 (1)
11. 应用 (1)
12. 技术培训 (1)
13. 教材 (1)
14. 调味品 (1)
15. 面食 (1)
16. 显示更多..

著者

1. [潘英俊] (16)
2. 潘英俊著 (14)
3. 周国潮 (1)
4. 潘英俊，周国潮著 (1)
5. 谭五丰 (1)
6. 黎永泰 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (4)
2. 2017 (3)
3. 2019 (3)
4. 2008 (1)
5. 2009 (1)
6. 2011 (1)
7. 2015 (1)
8. 2016 (1)
9. 2021 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (16)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (16)
2. 显示更多..