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TS 轻工业、手工业
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馆藏地点:
主题:
高等教育
x
著者:
焦德杰
x
出版日期:
2020
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图书馆
辽宁省图书馆
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教材
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[高等教育]
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实验
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[焦德杰]
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周海霞
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周海霞,焦德杰主编
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张红
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张红,焦德杰主编
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1.
食品微生物实验指导
订购中
著者:
周海霞
焦德杰
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3-33/11
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
食品感官与物性测定实验指导
订购中
著者:
张红
焦德杰
出版社:
辽宁大学出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/185
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