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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2003 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (45)
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馆藏地点

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主题

1. [食品加工] (45)
2. 肉制品 (8)
3. 乳制品 (3)
4. 国家标准 (3)
5. 无污染技术 (3)
6. 质量控制 (3)
7. 酸乳 (3)
8. 工艺学 (2)
9. 应用 (2)
10. 手册 (2)
11. 教材 (2)
12. 标准 (2)
13. 栽培 (2)
14. 水产品 (2)
15. 汇编 (2)
16. 罐头食品 (2)
17. 预制食品 (2)
18. 食品加工设备 (2)
19. 鲜乳 (2)
20. 乳品工业 (1)
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著者

1. 李慧文 (8)
2. 李慧文等编 (8)
3. 马美湖 (3)
4. 郑建仙 (2)
5. 郑建仙主编 (2)
6. 郭本恒 (2)
7. 郭本恒主编 (2)
8. (日)横山理雄等编著 (1)
9. (日)竹野豊子编 (1)
10. (美)christopher g.j.baker著 (1)
11. (英)a.y.泰米迈, (英)r.k.罗宾逊著 (1)
12. a.y (1)
13. r.k (1)
14. 中国标准出版社 (1)
15. 中国标准出版社第一编辑室编 (1)
16. 于谦林 (1)
17. 刘亚伟 (1)
18. 刘亚伟编著 (1)
19. 刘江汉 (1)
20. 刘江汉主编 (1)
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出版日期

1. [2003] (45)
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文献类型

1. [图书] (45)
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语言种类

1. [汉语] (45)
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