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主题:
食品加工
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出版日期:
2003
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文献类型:
图书
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语言种类:
汉语
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1.
特种作物优质栽培及加工技术
订购中
著者:
金文林
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
S5/24
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2.
特种稻米的开发
订购中
著者:
赵则胜
出版社:
上海教育出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
S511/91
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3.
中国轻工业标准汇编.轻工机械卷.食品机械分册
订购中
著者:
国家轻工业局行业管理司质量标准处
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS07/1:10(5)
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4.
健康相关产品生产卫生指南
订购中
著者:
张忠
王平
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/14
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5.
HACCP支持技术:从杀菌到监控
订购中
著者:
横山理雄
里见弘治
矢野俊博
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/11
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6.
新时期中国食物安全发展战略研究
订购中
著者:
许世卫
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/4
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7.
危害分析和关键控制点(HACCP)及在食品生产中的应用
订购中
著者:
姜南
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/27
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8.
中国食品工业标准汇编.乳制品和婴幼儿食品卷
订购中
著者:
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2:5
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9.
食品微波加工工艺与配方
订购中
著者:
武杰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/43
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10.
动物性食品加工学
订购中
著者:
马美湖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/41
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