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馆藏地点:

主题:

1. 食品加工 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 北镇分馆 (7)
2. 丹东分馆 (2)
3. 大洼分馆 (1)
4. 抚顺县分馆 (1)
5. 开原分馆 (1)
6. 辽宁省图书馆 (196)
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馆藏地点

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主题

1. [食品加工] (196)
2. 教材 (55)
3. 乳制品 (16)
4. 肉制品 (15)
5. 高等教育 (14)
6. 高等职业教育 (13)
7. 手册 (12)
8. 烘焙 (12)
9. 畜产品 (12)
10. 质量控制 (12)
11. 职业教育 (9)
12. 水产品 (8)
13. 研究 (7)
14. 高等学校 (7)
15. 焙烤食品 (6)
16. 罐头食品 (6)
17. 食品安全 (6)
18. 食品检验 (6)
19. 基本知识 (5)
20. 技术教育 (5)
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著者

1. 刘宝家 (11)
2. 刘宝家等编 (11)
3. 孙宝国总主编 (7)
4. 张嫚 (4)
5. 杨晓梅 (4)
6. 杨晓梅译 (4)
7. 中国标准出版社 (3)
8. 中国标准出版社第一编辑室编 (3)
9. 佩西纳 (3)
10. 卞科 (3)
11. 卞科总主编 (3)
12. 吕索 (3)
13. 张嫚主编 (3)
14. 王卫 (3)
15. 翟玮玮 (3)
16. (法)菲利普·吕索著 (2)
17. (法)马西莫·佩西纳摄 (2)
18. 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室编 (2)
19. 乳业生物技术国家重点实验室 (2)
20. 任发政 (2)
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出版日期

1. 2010 (15)
2. 2013 (15)
3. 2018 (14)
4. 2019 (12)
5. 2014 (11)
6. 2011 (10)
7. 2016 (10)
8. 2012 (9)
9. 2020 (9)
10. 2017 (8)
11. 2015 (7)
12. 2005 (6)
13. 2006 (6)
14. 2008 (6)
15. 2009 (6)
16. 2022 (6)
17. 2002 (5)
18. 2003 (5)
19. 2007 (5)
20. 2021 (5)
21. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (196)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (196)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..