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1.
水果拼盘
订购中
著者:
彭发元
潘林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/42
在馆信息
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2.
食雕盘饰宝典
已借1次.
订购中
著者:
白学彬
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/197
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
3.
新派艺术食雕
订购中
著者:
孙文
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/40
在馆信息
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内容简介
著者简介
4.
大厨实用果蔬雕精品盘饰
订购中
著者:
王正辉
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/99
在馆信息
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著者简介
5.
食品雕刻基础教程
已借2次.
订购中
著者:
李凯
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/106
在馆信息
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6.
菜肴立体围边
订购中
著者:
罗德军
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/100
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著者简介
7.
水果切雕与拼摆
订购中
著者:
李凯
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/35
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著者简介
8.
食雕禽鸟
订购中
著者:
孔令海
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/61
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9.
人物雕刻
订购中
著者:
罗进军
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/60
在馆信息
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内容简介
著者简介
10.
新派食雕:赏析与技法100例
订购中
著者:
王正辉
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/72
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