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四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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T 工业技术
(6)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
川菜
x
出版日期:
2007
x
文献类型:
图书
x
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主题
[川菜]
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著者
普天红
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李凯
(2)
李凯, 普天红主编
(2)
冯晓云
(1)
文建
(1)
文建编著
(1)
李想
(1)
编委会编著
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袁新宇
(1)
袁新宇,冯晓云,李想编著
(1)
陈波
(1)
陈波著
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出版日期
[2007]
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[图书]
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1.
老厨房川菜
订购中
著者:
文建
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/82
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2.
四川卤菜大全
订购中
著者:
编委会编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/103
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著者简介
3.
川菜烹饪技法解密.炖、烧、烩、焖、蒸、煮
订购中
著者:
李凯
普天红
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/75:2
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著者简介
4.
川菜烹饪技法解密.爆、 炒、熘、煎、浸、炸
订购中
著者:
李凯
普天红
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/75:1
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5.
新食坊川菜
已借2次.
订购中
著者:
袁新宇
冯晓云
李想
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/81
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6.
家禽风味菜:陈波作品集
订购中
著者:
陈波
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/86
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