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馆藏地点:

主题:

1. 糕点加工 x

出版日期:

1. 2009 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 丹东分馆 (6)
2. 辽宁省图书馆 (38)
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馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. [糕点加工] (38)
2. 图集 (5)
3. 教材 (5)
4. 基本知识 (3)
5. 技术培训 (1)
6. 简介 (1)
7. 糕点 (1)
8. 西点 (1)
9. 造型设计 (1)
10. 配方 (1)
11. 面包 (1)
12. 食品加工 (1)
13. 显示更多..

著者

1. 黎国雄 (5)
2. 黎国雄编著 (5)
3. 沈鸿典 (3)
4. 沈鸿典著 (3)
5. 游纯雄 (3)
6. 王森 (3)
7. 游纯雄，王志雄著 (2)
8. 王志雄 (2)
9. 王森主编 (2)
10. 钟志惠 (2)
11. 钟志惠主编 (2)
12. 黄盈莹 (2)
13. 黄盈莹编著 (2)
14. (日)信太康代等编著 (1)
15. (日)靓丽社组织编写 (1)
16. (英)凯瑟琳·艾特肯森, (英)约娜·法罗, (英)瓦莱尔·巴勒特[著 (1)
17. (英)安杰拉·尼尔森, (英)萨拉·麦克斯韦尔, (英)詹妮丝·穆菲特[著 (1)
18. (韩)孔恩淑著 (1)
19. ]宋梅译 (1)
20. ]程至展译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2009] (38)
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文献类型

1. [图书] (38)
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语言种类

1. 汉语 (38)
2. 英语 (2)
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