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T 工业技术
(23)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
糕点加工
x
出版日期:
2020
x
文献类型:
图书
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[糕点加工]
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著者
张新奇
(2)
生活新实用编辑部
(2)
生活新实用编辑部编著
(2)
陈佳琪
(2)
陈佳琪编著
(2)
黎国雄
(2)
黎国雄主编
(2)
(加)尤兰达·甘普(yolanda gampp)著
(1)
(加)杰里米·科姆(jeremy kohm)摄影
(1)
(德)热罗姆·埃克迈尔,(德)丹妮拉·莱斯著
(1)
(日)山本直美著
(1)
(日)渡边文彦摄影
(1)
(法)玛丽-罗可·童比妮著
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(法)艾瑞克·凯瑟,(法)布兰迪娜·博耶著
(1)
(法)麦西莫·佩斯纳(massimo pessina)摄影
(1)
(英)peggy porschen著
(1)
(韩)朴允英著
(1)
乖乖与臭臭的妈
(1)
乖乖与臭臭的妈,二狗爸爸编著
(1)
二狗爸爸
(1)
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出版日期
[2020]
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文献类型
[图书]
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语言种类
汉语
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1.
法国烘焙教父的甜点配方:70款法式甜点及基础技法
订购中
著者:
凯瑟
博耶
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/681
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2.
黄金配方烘焙术:饼干、挞派和布丁
订购中
著者:
陈佳琪
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/680
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3.
烘焙教科书
订购中
著者:
美食教科书团队
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/704
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4.
西式面点工艺与实训
订购中
著者:
钟志惠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/584=3
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5.
黄金配方烘焙术:蛋糕、面包和点心
订购中
著者:
陈佳琪
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/689
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6.
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/235
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7.
烘焙新手一次就成功
订购中
著者:
生活新实用编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/687
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8.
麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
订购中
著者:
麦田金
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/686
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著者简介
9.
米烘焙技法全书
订购中
著者:
徐秀瑜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/695
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10.
素食烘焙
订购中
著者:
埃克迈尔
莱斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/697
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