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著者
王晶
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王晶著
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胡求光
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胡求光,魏昕伊,马劲韬著
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郝冬霞
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郭元增
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马劲韬
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魏昕伊
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麦国梁
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麦国梁,龙建强,郭元增主编
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龙建强
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出版日期
2008
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2021
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1.
现代厨政管理与创新研究
订购中
著者:
麦国梁
龙建强
郭元增
出版社:
吉林出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/1105
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内容简介
著者简介
2.
可持续供应链管理与食品安全治理研究
订购中
著者:
王晶
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/354
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著者简介
3.
实战厨政管理大全:厨政管理师必备
订购中
著者:
郝冬霞
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/376
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内容简介
著者简介
4.
水产品追溯体系的产业链协同机制研究
订购中
著者:
胡求光
魏昕伊
马劲韬
出版社:
九州出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.7/26
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