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F7 贸易经济
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I7 美洲各国文学
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商业经营
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饮食业
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出版日期:
2007
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语言种类:
汉语
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(美)露丝·雷克尔(ruth reichl)著
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刘国栋
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刘国栋著
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李延龙
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李延龙著
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沈建龙编著
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田均平
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田均平主编
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雷克尔
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[2007]
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1.
肯德基在中国:天时,地利,人和
订购中
著者:
刘国栋
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/249
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2.
餐饮店长业务操作手册
订购中
著者:
田均平
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/209
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3.
麦当劳传奇:解读第一连锁帝国的商业智慧
订购中
著者:
李延龙
出版社:
中国铁道出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/291
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4.
餐饮服务与管理实务
订购中
著者:
沈建龙
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/265=2
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5.
美食评论家的乔装秘密生活
订购中
著者:
雷克尔
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.55/275
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