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F7 贸易经济
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TS 轻工业、手工业
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著者
于洁
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于百战
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于百战,邹军编著
(1)
于贵昌
(1)
于贵昌, 夏爱叶主编
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北京首都旅游集团公司
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北京首都旅游集团有限责任公司主编
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周永泽
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萧野
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詹瑞臣
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詹瑞臣,颜廷亮,郭卫华主编
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谭天
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赵建民
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出版日期
2003
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2005
(1)
2007
(1)
2008
(1)
2010
(1)
2011
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1.
餐饮服务管理.初级
订购中
著者:
北京首都旅游集团公司
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/1081:1
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内容简介
著者简介
2.
团餐职业经理人培训教程
已借1次.
订购中
著者:
詹瑞臣
颜廷亮
郭卫华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/933
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内容简介
著者简介
3.
餐饮培训第一课:入职培训与自学必读
已借1次.
订购中
著者:
邹金宏
谭天
出版社:
中国财富出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/811
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著者简介
4.
餐厅服务入门
订购中
著者:
于贵昌
夏爱叶
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/569
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著者简介
5.
餐饮基础知识
订购中
著者:
尹忠勇
于洁
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/483
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内容简介
著者简介
6.
餐饮服务员职业技能培训手册
订购中
著者:
于百战
邹军
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/349
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内容简介
著者简介
7.
行政总厨管理实务
订购中
著者:
赵建民
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/377
在馆信息
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内容简介
著者简介
8.
跟我学做餐饮业金牌服务员:准确周详的行业服务培训
订购中
著者:
萧野
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/132
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内容简介
著者简介
9.
餐饮职业经理人执业资格培训课程
订购中
著者:
王天佑
周永泽
王晓晓
出版社:
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/70
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