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中西武雄,
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1.
乳製品試験法·注解
订购中
著者:
日本薬学会
出版社:
金原出版
出版日期: 1984.3
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252.1/ニ58
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2.
牛乳·乳製品の微生物学
订购中
著者:
中西武雄
出版社:
地球社
出版日期: 1983.4
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252.1/ナ11
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3.
畜産食品の科学
订购中
著者:
神谷誠
出版社:
大日本図書
出版日期: 1983.2
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2/カ68
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4.
乳業機械工学便覧
订购中
著者:
祐川金次郎
出版社:
酪農技術普及学会
出版日期: 1974
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252.3-62/ラ17
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5.
乳業ハンドブック
订购中
著者:
津郷友吉
中西武雄
大条方義
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1973.9
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252-63/ツ22
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