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1975
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冷凍食品
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料理 -- 辞書
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食品化学
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食品工業
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著者
河野友美,
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1.
調理科学事典
订购中
著者:
河野友美
出版社:
医歯薬出版
出版日期: 1975.6
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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2.
酒
订购中
著者:
河野友美
出版社:
真珠書院
出版日期: 1975.2
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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3.
冷凍食品事典
订购中
著者:
天野慶之
日本冷凍食品協会
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7-62/ニ58
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4.
総合食料工業
订购中
著者:
桜井芳人
出版社:
恒星社厚生閣
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2/サ17
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5.
食品学実験法
订购中
著者:
川村亮
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.2/カ91
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