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出版日期:

1. 1983 x

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (15)
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主题

1. 食品工業 (4)
2. 食品化学 (3)
3. 食品衛生 (3)
4. 微生物 (2)
5. かまぼこ (1)
6. 乳製品 (1)
7. 微生物学 (1)
8. 水産製造 (1)
9. 燻製 (1)
10. 牛乳 (1)
11. 牛肉 (1)
12. 畜産物 (1)
13. 酵素 (1)
14. 食品保存 (1)
15. 食品包装 (1)
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著者

1. 河端俊治 (2)
2. 河端俊治, 辻薦共編 (2)
3. 辻薦, (2)
4. 1931- (1)
5. catsimpoolas, , (1)
6. nicholas (1)
7. nicholas catsimpoolas編 (1)
8. 一島英治, (1)
9. 一島英治編 (1)
10. 中西武雄, (1)
11. 中西武雄著 (1)
12. 五十嵐脩, (1)
13. 五十嵐脩著 (1)
14. 前田安彦, (1)
15. 前田安彦編著 (1)
16. 太田静行, (1)
17. 太田静行著 (1)
18. 小倉長雄 (1)
19. 小倉長雄,黒梅恭芳監訳 (1)
20. 日本食品工業学会 (1)
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出版日期

1. [1983] (15)
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文献类型

1. 日文 (15)
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语言种类

1. 日语 (15)
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