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主题:
冷凍食品
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主题
[冷凍食品]
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著者
加藤舜郎,
(1)
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
(1)
天野慶之,
(1)
日本冷凍協会
(1)
日本冷凍食品協会
(1)
日本冷蔵株式会社研究所
(1)
日本冷蔵株式会社研究所著
(1)
田所吉忠
(1)
藤巻正生,
(1)
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出版日期
1979
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1974
(1)
1975
(1)
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文献类型
日文
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语言种类
日语
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1.
食品冷凍講義
订购中
著者:
日本冷凍協会
出版社:
日本冷凍協会
出版日期: 1979.9
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7/テ97
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2.
要説冷凍食品
订购中
著者:
日本冷蔵株式会社研究所
出版社:
建帛社
出版日期: 1979.5
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7/ニ58
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3.
冷凍食品事典
订购中
著者:
天野慶之
日本冷凍食品協会
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7-62/ニ58
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4.
冷凍食品ハンドブック
订购中
著者:
加藤舜郎
藤巻正生
田所吉忠
出版社:
光琳書院
出版日期: 1974.1
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7/サ17
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