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71.
調理科学事典
订购中
著者:
河野友美
出版社:
医歯薬出版
出版日期: 1975.6
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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72.
酒
订购中
著者:
河野友美
出版社:
真珠書院
出版日期: 1975.2
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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著者简介
73.
冷凍食品事典
订购中
著者:
天野慶之
日本冷凍食品協会
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7-62/ニ58
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74.
総合食料工業
订购中
著者:
桜井芳人
出版社:
恒星社厚生閣
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2/サ17
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75.
食品学実験法
订购中
著者:
川村亮
出版社:
朝倉書店
出版日期: 1975
文献类型:
日文 , 索书号:
TS201.2/カ91
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76.
野菜
订购中
著者:
河野友美
出版社:
真珠書院
出版日期: 1974.10
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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77.
菓子
订购中
著者:
河野友美
出版社:
真珠書院
出版日期: 1974.10
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/カ91
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内容简介
著者简介
78.
冷凍食品ハンドブック
订购中
著者:
加藤舜郎
藤巻正生
田所吉忠
出版社:
光琳書院
出版日期: 1974.1
文献类型:
日文 , 索书号:
TS205.7/サ17
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内容简介
著者简介
79.
総合食品事典
订购中
著者:
桜井芳人
出版社:
同文書院
出版日期: 1974
文献类型:
日文 , 索书号:
TS2-61/サ17
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内容简介
著者简介
80.
乳業機械工学便覧
订购中
著者:
祐川金次郎
出版社:
酪農技術普及学会
出版日期: 1974
文献类型:
日文 , 索书号:
TS252.3-62/ラ17
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