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1.
文献类型: 日文 , 索书号: TS202/ト05
2.
出版社: 廣川書店   出版日期: 1987.1
文献类型: 日文 , 索书号: TS202.9/シ80
3.
出版社: 食品と科学社   出版日期: 1985
文献类型: 日文 , 索书号: TS202.9-62/シ80
4.
著者:
出版社: 日本食品衛生協会   出版日期: 1984.4
文献类型: 日文 , 索书号: TS201.3/ク82
5.
出版社: 医歯薬出版   出版日期: 1984
文献类型: 日文 , 索书号: TS201.4/シ17
6.
出版社: 建帛社   出版日期: 1983.8
文献类型: 日文 , 索书号: TS201.3/カ91
7.
出版社: 建帛社   出版日期: 1983.8
文献类型: 日文 , 索书号: TS201.3/カ91
8.
著者: 芝崎勲
出版社: 光琳   出版日期: 1983.8
文献类型: 日文 , 索书号: TS205.9/シ50
9.
出版社: 食品と科学社   出版日期: 1983
文献类型: 日文 , 索书号: TS202.9/シ80
10.
食品学
出版社: 光生館   出版日期: 1982.5
文献类型: 日文 , 索书号: TS20/ト15
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