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1.
中国食物:水果史话
已借30次.
订购中
著者:
史军
出版社:
中信出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/392
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2.
新疆鲜食瓜果及制品质量检验
订购中
著者:
马德英
刘俊
王翀
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
S66/171
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3.
水果贮藏加工实用技术
订购中
著者:
张建才
高海生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/46
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4.
果蔬贮运加工学
订购中
著者:
王鸿飞
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/41
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5.
果蔬加工与保鲜技术
订购中
著者:
严佩峰
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/49
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6.
小食品生产加工7步赢利.果品卷
订购中
著者:
董淑炎
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/88
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7.
无公害食品标准汇编.水果与茶叶卷
订购中
著者:
中国标准出版社第一编辑室
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/4:2
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8.
水果保护要诀
订购中
著者:
Oded Schwartz
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/22
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9.
果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南
订购中
著者:
田世平
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3-62/1
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