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TS97 生活服务技术
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周建龙
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1.
快速食雕与盘饰
订购中
著者:
李凯
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/98
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2.
食品雕刻
订购中
著者:
吴子逸
叶亲枝
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/254
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3.
食品雕刻
订购中
著者:
王国仕
杨林超
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/216
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4.
食品雕刻工艺
订购中
著者:
李保定
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/143
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5.
新果蔬雕速成
订购中
著者:
朱坤鹏
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/27
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6.
创意盘饰设计精解
订购中
著者:
李天乐
周建龙
窦海燕
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/251
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7.
食品雕刻入门
订购中
著者:
朱成健
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/241
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8.
食雕技艺
订购中
著者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/207
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9.
食品雕刻项目化教程
已借24次.
订购中
著者:
董道顺
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/188
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10.
食品雕刻与冷拼
订购中
著者:
周毅
王俊光
周建龙
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/232
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