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化学工业出版社
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71.
食品机械与设备
订购中
著者:
殷涌光
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/24
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内容简介
著者简介
72.
现代食品微生物检测技术
订购中
著者:
张伟
袁耀武
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/5
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内容简介
著者简介
73.
速冻食品的品质控制
订购中
著者:
张国治
温纪平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/13
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内容简介
著者简介
74.
食品干燥加工技术
订购中
著者:
董全
黄艾祥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/4
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内容简介
著者简介
75.
食品配方设计7步
订购中
著者:
刘静
邢建华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/79
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内容简介
著者简介
76.
冷冻、冷藏食品的贮藏与运输
订购中
著者:
于学军
张国治
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/27
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内容简介
著者简介
77.
兽药残留检测与监控技术
订购中
著者:
吴永宁
邵兵
沈建忠
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.5/4
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内容简介
著者简介
78.
食品保藏原理与技术
订购中
著者:
曾名湧
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/74
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内容简介
著者简介
79.
挂面生产工艺与设备
订购中
著者:
陆启玉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/147
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内容简介
著者简介
80.
绚丽花卉蛋糕
订购中
著者:
席豪
齐军
胡秀钟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/138
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