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1.
中式面点制作 已借7次.
著者: 杨存根
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/54
2.
中式凉菜制作技术 已借14次.
著者: 刘浩翔
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/177
3.
著者: 王爱红
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS803.23/127
4.
著者: 申琳琳
出版社: 北京师范大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS262/50