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上海科学技术出版社
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1.
中式家宴
订购中
著者:
王致福
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/548
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2.
我家拿手家常菜
订购中
著者:
裴璐
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/520
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内容简介
著者简介
3.
家庭三菜一汤制作
订购中
著者:
周月林
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/16
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内容简介
著者简介
4.
大众法式菜谱
订购中
著者:
吴贤良
李连华
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1991.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/544
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内容简介
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5.
家常西菜制作
订购中
著者:
张建幸
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1991.0
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/592
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内容简介
著者简介
6.
江苏风味菜点
订购中
著者:
陈忠明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/514
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内容简介
著者简介
7.
家庭西式快餐
订购中
著者:
侯根全
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1987.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/218
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内容简介
著者简介
8.
广东菜点选编
订购中
著者:
锦江饭店
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/23
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内容简介
著者简介
9.
菜肴烹制技术
订购中
著者:
上海南市区饮食学校
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/11
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内容简介
著者简介
10.
上海菜点选编
订购中
著者:
上海和平饭店
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.51/1
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