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Pan
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1.
水果拼盘
订购中
著者:
彭发元
潘林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/42
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著者简介
2.
新编面雕盘饰与装盘艺术
订购中
著者:
张希伟
袁金生
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/13
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内容简介
著者简介
3.
食品雕刻与盘式设计
订购中
著者:
庄永全
朱诚心
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/202=2
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4.
食雕盘饰宝典
已借1次.
订购中
著者:
白学彬
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/197
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5.
果酱画盘饰围边精选
已借13次.
订购中
著者:
罗家良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/182
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6.
新款盘饰造型200例
已借1次.
订购中
著者:
食尚文化
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/51
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7.
大厨实用果蔬雕精品盘饰
订购中
著者:
王正辉
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/99
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8.
食品雕刻与盘饰艺术:[汉英对照]
订购中
著者:
廖清池
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.114/1
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著者简介
9.
创意盘饰设计:果酱盘饰
订购中
著者:
韦小延
付强
吕捷霞
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/239
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内容简介
著者简介
10.
面点造型与盘饰
订购中
著者:
彭发源
潘林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/17
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