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1.
食品粉末性质和表征
订购中
著者:
埃尔米什
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/8
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2.
脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用
订购中
著者:
沃罗比耶夫
列博夫卡
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/186
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3.
食物浪费的真相
订购中
著者:
史密斯
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.11/34
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4.
诗歌中的食物
订购中
著者:
韩玉龙
出版社:
河海大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
I222/512
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5.
食品检测与质量控制研究
订购中
著者:
张力伟
都芸
杨淑宏
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/205
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6.
中华传统食材丛书.蔬菜卷
订购中
著者:
魏兆军
陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/55:18
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7.
中华传统食材丛书.油脂卷
订购中
著者:
魏兆军
陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/55:5
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著者简介
8.
中华传统食材丛书.蛋乳卷
订购中
著者:
魏兆军
陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/55:13
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内容简介
著者简介
9.
中华传统食材丛书.菌藻卷
订购中
著者:
魏兆军
陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/55:15
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内容简介
著者简介
10.
中华传统食材丛书.虾蟹卷
订购中
著者:
魏兆军
陈寿宏
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
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