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江风
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(2)
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顾仲
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“浙江风味”编写组编写
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冉先德
(1)
冉先德,瞿弦音主编
(1)
姚培均
(1)
姚培均主编
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安徽徽厨技师学院
(1)
安徽徽厨技师学院,安徽省徽菜标准化技术委员会,安徽人民广播电台编
(1)
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(1)
安徽省徽菜标准化技术委员会
(1)
李荣惠
(1)
梅可
(1)
梅可主编
(1)
浙江省饮食服务公司编
(1)
浙江省饮食服务公司编写
(1)
瞿弦音
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出版日期
1997
(2)
1981
(1)
1988
(1)
1995
(1)
2006
(1)
2010
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1.
浙江风味
订购中
著者:
袁洪业
李荣惠
出版社:
青岛出版社
出版日期: 1995.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/821
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2.
中国名菜.15,赣江风味
订购中
著者:
冉先德
瞿弦音
出版社:
中国大地出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/1:15
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内容简介
著者简介
3.
华夏菜点精萃.浙江风味
订购中
著者:
姚培均
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/2:3
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内容简介
著者简介
4.
湛江风味菜制作工艺
已借1次.
订购中
著者:
谭小敏
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/160
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
中国名菜谱:浙江风味
订购中
著者:
浙江省饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1988.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/311
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内容简介
著者简介
6.
中国小吃.浙江风味
订购中
著者:
浙江省饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1981.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/55:2
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内容简介
著者简介
7.
EDIUS专业级视频、音频制作从入门到精通:实战200例
已借1次.
订购中
著者:
袁诗轩
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TP317.5/4
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内容简介
著者简介
8.
养小录:学海堂彩绘评注版
订购中
著者:
顾仲
出版社:
万卷出版公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/389
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内容简介
著者简介
9.
养小录:插图典藏本
已借1次.
订购中
著者:
顾仲
出版社:
万卷出版公司
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/348
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内容简介
著者简介
10.
三峡风华
已借7次.
订购中
著者:
陈池春
陈健
陈文
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
K928.707.19/5
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