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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
(29)
R 医药、卫生
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已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2008
x
图书馆
丹东分馆
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辽宁省图书馆
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馆藏地点
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主题
[食品加工]
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著者
陆启玉
(2)
傅晓如
(1)
傅晓如主编
(1)
刁恩杰
(1)
刁恩杰主编
(1)
刘延奇
(1)
刘延奇主编
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刘玉冬
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刘玉冬主编
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刘玉德
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刘玉德主编
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华景清
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叶敏
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叶敏主编
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吴晓彤
(1)
夏松养
(1)
夏松养主编
(1)
孟宏昌
(1)
孟宏昌, 李慧东, 华景清主编
(1)
安晓兵
(1)
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出版日期
[2008]
(29)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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21.
烧烤肉制品配方与工艺
订购中
著者:
岳晓禹
安晓兵
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/27
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22.
肉制品加工技术
订购中
著者:
浮吟梅
吴晓彤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/25
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内容简介
著者简介
23.
果脯蜜饯及果酱制作与实例
订购中
著者:
刘玉冬
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/23
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内容简介
著者简介
24.
腌腊制品生产
订购中
著者:
戴瑞彤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/29
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著者简介
25.
乳品加工技术
订购中
著者:
蔡健
常锋
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/13
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内容简介
著者简介
26.
果蔬花卉最新深加工技术与实例
已借1次.
订购中
著者:
李树和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/7
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著者简介
27.
调味品及其他食品加工技能综合实训
订购中
著者:
谢骏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/20
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著者简介
28.
制汁技术与实例
订购中
著者:
李明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.54/28
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内容简介
著者简介
29.
药食兼用饮料加工技术
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4/17
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