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轻工业出版社
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轻工业出版社
CADAL电子资源
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T 工业技术
(9)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2008
x
图书馆
辽宁省图书馆
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主题
[食品加工]
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著者
陈历俊
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陈历俊主编
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(德)helmar schubert,(德)marc regier著
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何唯平
(1)
刘梅森
(1)
刘梅森, 何唯平, 蔡云升编著
(1)
夏延斌
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夏延斌,钱和主编
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尤新
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尤新编著
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徐树来
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沈群
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沈群主编
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舒伯特
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蔡云升
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薛璐
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郑先哲
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出版日期
[2008]
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图书
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1.
食品烘焙MES模块教程
订购中
著者:
孙达夫
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/154
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2.
薯类加工技术
订购中
著者:
沈群
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/13
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3.
软冰淇淋生产工艺与配方
订购中
著者:
刘梅森
何唯平
蔡云升
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/13
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4.
食品微波加工技术
订购中
著者:
舒伯特
雷吉尔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/86
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5.
中国传统乳制品加工与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
薛璐
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/11
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6.
玉米深加工技术
订购中
著者:
尤新
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.4/4=2
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7.
食品加工中的安全控制
订购中
著者:
夏延斌
钱和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/35=2
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8.
原料乳生产与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/3
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9.
液态乳加工与质量控制
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/15
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