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食品工业
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1.
中国肉类年鉴.2008年
订购中
著者:
何忠华
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
工具F426.82-54/5:2008
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2.
食品酶学导论
订购中
著者:
彭志英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/86
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3.
中国食品工业标准汇编.饮料酒卷.下
订购中
著者:
全国食品发酵标准化中心
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2:14(2)=3
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4.
中国食品工业标准汇编.食品添加剂卷.中
订购中
著者:
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2:2(2)=4
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5.
中国食品工业标准汇编.食品添加剂卷.下
订购中
著者:
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2:2(3)=4
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6.
中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷.上
订购中
著者:
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
工具TS207.2/2:6(1)=4
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7.
食品与发酵工业综合利用
订购中
著者:
秦人伟
郭兴要
李君武
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/31
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8.
食品酶学导论
订购中
著者:
彭志英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/37=2
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9.
食品工程高新技术
订购中
著者:
高福成
郑建仙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-39/6
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10.
食品科学技术学科发展报告:2008-2009
订购中
著者:
中国科学技术协会
中国食品科学技术学会
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-12/1(2008-2009)
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