已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 职业教育 x
2. 烹饪 x

图书馆

1. 丹东分馆 (2)
2. 辽宁省图书馆 (6)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. 教材 (6)
2. [烹饪] (6)
3. [职业教育] (6)
4. 西式菜肴 (2)
5. 中式菜肴 (1)
6. 加工 (1)
7. 原料 (1)
8. 厨师 (1)
9. 方法 (1)
10. 配制 (1)
11. 显示更多..

著者

1. [高山主编] (1)
2. 于洁 (1)
3. 劳动和社会保障部 (1)
4. 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 (1)
5. 尹忠勇 (1)
6. 尹忠勇主编 (1)
7. 教材办公室 (1)
8. 江永丰 (1)
9. 江永丰主编 (1)
10. 沈作恒 (1)
11. 高山 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2010 (2)
2. 2004 (1)
3. 2005 (1)
4. 2009 (1)
5. 2018 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..