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1. 烹饪 x

图书馆

1. 北镇分馆 (1)
2. 丹东分馆 (1)
3. 辽宁省图书馆 (39)
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主题

1. [烹饪] (39)
2. 方法 (13)
3. 基本知识 (10)
4. 教材 (7)
5. 西式菜肴 (5)
6. 英语 (3)
7. 高等职业教育 (3)
8. 汉语 (2)
9. 营养卫生 (2)
10. 中式菜肴 (1)
11. 儿童读物 (1)
12. 关系 (1)
13. 制作 (1)
14. 原料 (1)
15. 厨房 (1)
16. 应用化学 (1)
17. 手册 (1)
18. 文化史 (1)
19. 湘菜 (1)
20. 研究 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (美)哈洛德·马基(harold mcgee)著 (3)
2. 马基 (3)
3. 蔡承志 (2)
4. 蔡承志译 (2)
5. 赵建民 (2)
6. 赵建民主编 (2)
7. (捷克)尼克·巴多普罗索瓦(niké papadopulosová)绘 (1)
8. (捷克)斯泰潘内克·斯凯尼诺瓦(těpánka sekaninová著 (1)
9. (日)丰满美峰子编 (1)
10. (日)川上文代著 (1)
11. (日)平野惠理子绘 (1)
12. (日)桑山慧人绘 (1)
13. (日)越智登代子著 (1)
14. (澳)加布里埃拉·斯科利克著 (1)
15. (美)j. 显尔·洛佩兹―奥特(j. kenji lopez-alt)著 (1)
16. (美)唐娜·鲁尔曼摄影 (1)
17. (美)罗伯特·沃克(robert l. wolke)著 (1)
18. (美)蕾切尔·劳丹著 (1)
19. (美)迈克尔·波伦(michael pollan)著 (1)
20. (美)迈克尔·鲁尔曼(michael ruhlman)著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (5)
2. 2017 (5)
3. 2019 (5)
4. 2021 (4)
5. 2004 (3)
6. 2005 (2)
7. 2012 (2)
8. 2016 (2)
9. 2018 (2)
10. 2022 (2)
11. 1980 (1)
12. 1983 (1)
13. 2001 (1)
14. 2006 (1)
15. 2007 (1)
16. 2008 (1)
17. 2009 (1)
18. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (37)
2. 期刊 (2)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (39)
2. 英语 (5)
3. 显示更多..