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商业服务
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商业服务
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著者
(美)玛丽·格雷瓜尔(mary b. gregoire)著
(1)
丁陈娟
(1)
丁陈娟主编
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刘丹
(1)
刘丹,柳礼奎主编
(1)
吴升旸
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李勇平
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李勇平编著
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柳礼奎
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格雷瓜尔
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桂佳
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梁爱华
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谢民
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魏芬
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魏芬主编
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出版日期
2000
(1)
2012
(1)
2013
(1)
2015
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2016
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1.
餐饮技能综合实训
已借3次.
订购中
著者:
刘丹
柳礼奎
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/885
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2.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
魏芬
出版社:
安徽大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/1039
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3.
餐厅服务与管理
订购中
著者:
谢民
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/197=2
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4.
餐饮服务与管理
订购中
著者:
李勇平
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/14
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著者简介
5.
餐饮服务与管理
已借2次.
订购中
著者:
桂佳
吴升旸
出版社:
对外经济贸易大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/714
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内容简介
著者简介
6.
邮轮餐饮服务管理
订购中
著者:
丁陈娟
出版社:
大连海事大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F590.7/93
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内容简介
著者简介
7.
餐饮服务组织
已借7次.
订购中
著者:
格雷瓜尔
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/991
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