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1. 王森主编 x

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馆藏地点

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主题

1. 制作 (10)
2. 教材 (10)
3. 蛋糕 (10)
4. 糕点加工 (8)
5. 烘焙 (4)
6. 甜食 (4)
7. 菜谱 (3)
8. 西式菜肴 (3)
9. 食谱 (3)
10. 饼干 (3)
11. 咖啡 (2)
12. 烹饪 (2)
13. 造型设计 (2)
14. 配制 (2)
15. 面包 (2)
16. 中式菜肴 (1)
17. 发酵食品 (1)
18. 商业经营 (1)
19. 大米 (1)
20. 糕点 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (34)
2. [王森主编] (34)
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出版日期

1. 2016 (5)
2. 2018 (4)
3. 2020 (4)
4. 2013 (3)
5. 2014 (3)
6. 2015 (3)
7. 2017 (3)
8. 2009 (2)
9. 2010 (2)
10. 2011 (2)
11. 2019 (2)
12. 2012 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (34)
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语言种类

1. 汉语 (34)
2. 英语 (1)
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