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唯高
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1.
餐馆经营得失谈
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/588
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内容简介
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2.
餐饮业留客实例分析
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/559
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内容简介
著者简介
3.
餐饮业员工心理行为分析
已借1次.
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/552
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4.
开一家赚钱的西餐厅
已借2次.
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/456
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5.
火候
已借12次.
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/1
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内容简介
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6.
开一家赚钱的茶餐厅
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/406
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内容简介
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7.
刀工
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111/22
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8.
餐饮业经营管理实用图表
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/402
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内容简介
著者简介
9.
从侍应到主管
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/409
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内容简介
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10.
餐馆楼面管理
订购中
著者:
唯高
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/411
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