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1.
食品工艺学 已借2次.
著者: 夏文水
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/21
2.
著者: 夏文水
出版社: 中国农业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS254.4/15
3.
著者: 夏文水
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/13
4.
著者: G.M. Hall
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS254.4/2=2