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崔云前
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崔云前
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1.
微型啤酒酿造技术
已借2次.
订购中
著者:
崔云前
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/26
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2.
啤酒风味老化化学
订购中
著者:
王树庆
崔云前
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/40
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3.
印度淡色艾尔(IPA)啤酒的酿造技术、配方及其历史演变
订购中
著者:
斯蒂尔
出版社:
科学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/85
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4.
酒花:啤酒酿造风味指南
订购中
著者:
希罗尼穆斯
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
S571.9/9
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5.
自酿啤酒精进指南:在家酿造世界经典啤酒:the foolproof guide to making world-class beer at home
订购中
著者:
毛顿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/75
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