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川上文代
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1.
糕点、甜点制作大全
已借3次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/162
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2.
汤的全事典
已借5次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/582
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3.
冰箱,拜托你!:保鲜更方便,吃得更美味
订购中
著者:
川上文代
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1173
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内容简介
著者简介
4.
意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”
已借2次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/24
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内容简介
著者简介
5.
法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
订购中
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/100
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内容简介
著者简介
6.
食鲜:全球百种海鲜料理技法详解
订购中
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126.1/16
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7.
煲汤与炖菜制作大全
已借11次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122/534
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著者简介
8.
法餐制作大全
已借21次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/12=2
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著者简介
9.
西式糕点制作大全
订购中
著者:
川上文代
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/253=2
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内容简介
著者简介
10.
最详尽的甜点基本功教科书
已借25次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/51
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