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张德权
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张德权
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张德权
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1.
羊肉加工品质学
订购中
著者:
张德权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/21
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内容简介
著者简介
2.
羊肉加工与质量控制
订购中
著者:
张德权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/79
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
冷却羊肉加工技术
订购中
著者:
张德权
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/61
在馆信息
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内容简介
著者简介
4.
熏炸烤食品加工与安全控制
订购中
著者:
王振宇
张德权
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.3/2
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内容简介
著者简介
5.
食品超临界CO2流体加工技术
订购中
著者:
张德权
胡晓丹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/56
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内容简介
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6.
蔬菜深加工新技术
订购中
著者:
张德权
艾启俊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/30
在馆信息
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内容简介
著者简介
7.
果品深加工新技术
订购中
著者:
艾启俊
张德权
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/18
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图书目录
内容简介
著者简介
8.
高速铁路基础设施综合维修管理
已借1次.
订购中
著者:
许玉德
于绍峰
张德权
出版社:
中国铁道出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
U238/78
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