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法国蓝带厨艺学院
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法国蓝带厨艺学院
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法国蓝带厨艺学院编
(9)
法国蓝带厨艺学院著
(5)
(法)法国蓝带厨艺学院著
(2)
丛龙岩
(2)
丛龙岩译
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卢大川
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卢大川译
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姚汩醽,牟雷译
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牟雷
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胡晨
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胡晨译
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(法)洛朗·杜尚纳,(法)布里吉特·琼斯著
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张婷
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出版日期
2012
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2009
(2)
2017
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2019
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1.
法国蓝带面包宝典:80个经典配方分步解析
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/164
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/94
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
3.
法国蓝带巧克力宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/26
在馆信息
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内容简介
著者简介
4.
法国蓝带糕点圣经
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/630
在馆信息
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内容简介
著者简介
5.
法国蓝带烘焙宝典.下册
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/601:2
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
6.
法国蓝带烘焙宝典.上册
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/601:1
在馆信息
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内容简介
著者简介
7.
法国蓝带巧克力宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/508
在馆信息
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内容简介
著者简介
8.
法国蓝带糕点制作.初级
已借25次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/68:1
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
9.
法国蓝带西餐制作.初级
已借34次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/42:1
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
10.
法国蓝带葡萄酒宝典
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/38
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